Beneficios del maní para la salud de los adultos mayores

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Cerebro y función cognitiva

El deterioro cognitivo es una de las preocupaciones más comunes en la edad adulta. El cacahuete contiene vitamina E, un potente antioxidante que ayuda a proteger las neuronas del estrés oxidativo. También aporta niacina (vitamina B3), que contribuye al rendimiento cognitivo y al funcionamiento del sistema nervioso.

Si bien ningún alimento puede prevenir la pérdida de memoria por sí solo, los refrigerios ricos en nutrientes, como el cacahuete, pueden formar parte de una dieta integral que favorezca el cerebro. Combinados con actividad física regular y estimulación mental, pueden ayudar a mantener una mente más aguda con el tiempo.

Estabilidad del azúcar en sangre

Los adultos mayores son más propensos a desarrollar resistencia a la insulina o diabetes tipo 2. El cacahuete tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que no provoca picos repentinos de azúcar en sangre. Gracias a su alto contenido en proteínas, fibra y grasas saludables, ralentiza la digestión y ayuda a promover la sensación de saciedad.

Esto hace que los cacahuetes sean una opción inteligente para picar entre comidas, especialmente para las personas mayores que necesitan niveles de energía constantes durante todo el día.

Mantenimiento y fuerza muscular

Cómo los cacahuetes cambiaron el mundo

La pérdida muscular (sarcopenia) aumenta naturalmente con la edad. Mantener una ingesta adecuada de proteínas es fundamental para preservar la movilidad y la independencia. El cacahuete aporta proteína vegetal que favorece la reparación y el mantenimiento muscular.

Si bien no deben reemplazar otras fuentes de proteínas de alta calidad, agregar maní a las comidas o refrigerios puede ayudar a los adultos mayores a satisfacer las necesidades diarias de proteínas con mayor facilidad.

 

 

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