Los médicos explican por qué comer huevos por la mañana puede marcar una diferencia notable
Las necesidades de proteínas se vuelven más importantes a medida que envejecemos.
Los huevos a menudo se describen como una fuente de proteínas "completa" porque contienen todos los aminoácidos esenciales en formas que el cuerpo puede utilizar fácilmente. En comparación con otras fuentes de proteínas, los huevos son suaves para la digestión y se absorben eficientemente.
Esto los hace especialmente útiles para:
Adultos mayores que desean mantener la fuerza muscular
Personas que se recuperan de una enfermedad o períodos de bajo apetito
Cualquier persona que intente sentirse más fuerte y resiliente
Una cantidad adecuada de proteínas contribuye a la movilidad, el equilibrio y la independencia, prioridades para muchas personas en etapas posteriores de la vida.
Apoyar el hígado con alimentos cotidianos
Un beneficio menos conocido de los huevos es su contenido de colina.
La colina es un nutriente que contribuye al funcionamiento normal del hígado y ayuda al cuerpo a gestionar las grasas de forma eficiente. Los huevos son una de las fuentes dietéticas de colina más accesibles.
En lugar de depender excesivamente de suplementos, muchos profesionales de la nutrición recomiendan cubrir las necesidades nutricionales con alimentos integrales siempre que sea posible. Para quienes se sienten cansados o apáticos, mejorar la nutrición diaria a veces puede ser más beneficioso que añadir más pastillas.
Una fuente compacta de vitaminas y minerales
Cada huevo contiene una amplia gama de nutrientes en una pequeña porción.
La vitamina A favorece la visión, la piel y la función inmunitaria.
La vitamina D contribuye a la salud ósea y la absorción de calcio.
La vitamina B12 favorece la función nerviosa y la salud sanguínea.
Los huevos también aportan minerales como selenio, zinc y hierro, que contribuyen a la producción de energía y a la resiliencia general.
Esta combinación convierte a los huevos en una opción práctica para quienes buscan una mayor nutrición sin porciones grandes ni una planificación de comidas complicada.
Elegir huevos con cuidado.
No todos los huevos son iguales.
Siempre que sea posible, los huevos de gallinas criadas en entornos más naturales suelen contener niveles más altos de grasas beneficiosas, incluyendo ácidos grasos omega-3. Los omega-3 son conocidos por su papel en la salud cerebral y el equilibrio emocional, lo cual puede ser especialmente valioso a medida que envejecemos.
Dicho esto, incluso los huevos estándar ofrecen beneficios significativos. Lo más importante es la consistencia y la preparación.
La forma de preparar los huevos es importante.
ver continúa en la página siguiente
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
