Mia se sentó lentamente en el suelo.
Dentro de Le Ciel, el tiempo pareció congelarse. El tintineo de los cubiertos se desvaneció en un silencio inquietante. Las luces que antes se reflejaban cálidamente en los detalles dorados y el cristal de repente se sintieron frías, como testigos silenciosos de algo que todos fingían no ver.
El filete de Wagyu yacía en el suelo. El plato estaba hecho añicos. La salsa roja se había extendido, manchando el mármol como una herida.
Todas las miradas estaban puestas en Mia.
Inversores con trajes a medida. Mujeres adornadas con diamantes. Chefs observando desde detrás de la pared de espejos. Camareras paralizadas de miedo en los extremos del salón.
Mia se arrodilló.
El Sr. Gozon sonrió.
"¿Y bien?", murmuró bruscamente. "Dense prisa. No hagan perder el tiempo a mis invitados".
Mia respiró hondo. Sus manos tocaron el suelo, temblando. Las lágrimas corrían por sus mejillas, pero algo en su interior se movió, como si una puerta cerrada desde hacía tiempo comenzara a abrirse.
No extendió la mano para coger la carne.
En cambio, se levantó.
Un paso. Luego otro. Enderezó la espalda. Alzó la barbilla.
La expresión del Sr. Gozon se ensombreció. "¿Qué crees que estás haciendo?"
Mia no dijo nada. Lentamente se desató el delantal de la cintura —sin rabia ni prisa— y lo colocó con cuidado sobre el plato roto.
Un murmullo de susurros se extendió por el comedor.
"¿Qué es esto?", siseó Gozon. "¿Te has vuelto loco?"
Mia lo miró a los ojos. Por primera vez desde que entró en Le Ciel, no hizo una reverencia. No se inmutó.
Su voz temblaba, pero era firme.
"Estás despedido".
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