Torrijas con Naranja y Canela

adminon

👩‍🍳 Preparación paso a paso

1️⃣ Infusión de leche

  • Calienta la leche con el azúcar, las ramas de canela, el zumo y la ralladura de naranja.

  • Deja reposar y enfría.

2️⃣ Remojar el pan

  • Corta el pan en rebanadas gruesas.

  • Remójalas en la mezcla de leche y naranja, sin que se rompan.

3️⃣ Rebozar y freír

  • Pasa las rebanadas por huevo batido.

  • Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.

4️⃣ Acabado final

  • Escúrrelas en papel absorbente.

  • Rebózalas en una mezcla de azúcar y canela en polvo.

5️⃣ Servir

  • Se pueden comer templadas o frías.

  • Acompáñalas con un poco de miel, sirope de naranja o incluso helado de vainilla 🍨.

    📊 Información nutricional (por torrija aprox.)

    Nutriente Cantidad
    Calorías 230 kcal
    Proteínas 6 g
    Grasas 9 g
    Carbohidratos 32 g
    Azúcares 18 g
    Sodio 150 mg

    🌱 Beneficios para la salud

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