Yogur muy cremoso
– 2 cucharadas de azúcar (opcional)
1. Calienta la leche en una cacerola hasta alcanzar unos 45 °C (templada, no caliente).
2. Agregue la leche en polvo y el azúcar, removiendo hasta que se disuelvan completamente.
3. Incorpora el yogur natural y mezcla bien con unas varillas hasta integrar.
4. Reparte la mezcla en frascos de cristal limpios y tápalos.
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