A una esposa se le ordenó cocinar la cena de Acción de Gracias para 30 personas a las 4 a. m.: su esposo le dijo: "Que sea perfecta esta vez". Su respuesta a las 3 a. m. lo cambió todo.
Vivien metió la mano en su bolso de diseñador y sacó un papel doblado. La forma en que lo manipuló con tanta ceremonia me revolvió el estómago.
Lo colocó en la encimera junto a mí con el cuidado de quien presenta pruebas en un tribunal.
"La lista de invitados para el jueves", anunció. He invitado a más gente este año. La prima Cynthia trae a su nuevo novio. El tío Raymond viene con toda su familia, y los Sanders del club de campo también nos acompañarán.
Me sequé las manos con un paño de cocina y cogí el periódico. Mientras lo desdoblaba, los nombres no dejaban de aparecer.
Conté una vez, luego dos, segura de haberme equivocado.
"Treinta personas". Las palabras salieron apenas en un susurro.
"Treinta y dos, en realidad. El pequeño Timmy Sanders cuenta como media persona, ya que solo tiene seis años. Pero aun así deberías prepararte para treinta raciones completas. ¡Qué niño tan grande!
La risa de Vivien fue como un cristal rompiéndose.
"Sé que parece mucho, pero te has vuelto muy buena organizando estos eventos familiares. Todo el mundo siempre habla maravillas de tu cocina".
Hudson finalmente levantó la vista del teléfono, pero solo para asentir.
“Tú lo tienes, cariño. Siempre lo logras.”
Miré la lista con los ojos ligeramente nublados mientras intentaba procesar lo que me pedían.
En años anteriores, habíamos recibido a unas quince personas, e incluso eso significaba que había empezado a cocinar con dos días de antelación, apenas había dormido y me había pasado toda la cena yendo y viniendo entre la cocina y el comedor mientras todos los demás se relajaban.
“¿Cuándo invitaste a toda esta gente?”, pregunté, con la voz más baja de lo que pretendía.
“En las últimas semanas”, dijo Vivien con desdén. “No te preocupes por el tiempo, querida. Te las arreglarás perfectamente. Siempre lo haces.”
“Pero no he comprado comida para treinta personas. No he planeado un menú para…”
“Ah, ya me encargué de la planificación.” Vivien sacó otra hoja de papel, esta vez escrita con su letra precisa. Aquí está el menú completo. He mejorado algunas cosas este año. Los Sanders están acostumbrados a ciertos estándares, ¿entiendes?
Miré el menú y sentí que la sala daba vueltas.
Pavo con tres rellenos diferentes. Jamón con glaseado de piña. Siete guarniciones diferentes. Cuatro postres, incluyendo una masa de tarta casera para el pastel de calabaza, porque la comprada no servía.
Salsa de arándanos casera. Panecillos recién hechos.
La exigencia de las cuatro de la mañana
Vivien, esto es... esto es demasiado para una sola persona.
Agitó la mano como si hubiera mencionado algo trivial, como un pequeño inconveniente con el clima.
Tonterías. Eres perfectamente capaz. Además, Hudson estará allí para ayudar.
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