Los huevos son increíblemente versátiles. Se pueden añadir a una amplia variedad de platos, dulces o salados, o disfrutar solos.

Una de las maneras más sencillas y saludables de prepararlos es hirviéndolos. Los huevos cocidos son deliciosos, fáciles de hacer y están listos en solo unos minutos.

A continuación se presentan algunos posibles beneficios para la salud de comer uno o dos huevos cocidos durante 2 semanas:

Puede ayudar a reducir los triglicéridos

Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en el torrente sanguíneo, y sus niveles altos se relacionan con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas. Los huevos enriquecidos con omega-3 (o huevos de gallinas criadas en pastura) contienen grasas beneficiosas que pueden ayudar a reducir los niveles de triglicéridos.