Pastel de Batata al Horno Casero

adminon

2️⃣ Ingredientes completos (con cantidades reales) 🛒📋

Para un molde de 22 cm (8 porciones):

  • 1 kg de batatas (peso crudo)
  • 3 huevos grandes
  • 120 g de azúcar (¾ taza)
  • 60 g de mantequilla derretida
  • 200 ml de leche entera
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de nuez moscada (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Opcional:

  • 80 g de coco rallado 🥥
  • 100 g de nueces picadas 🌰
  • Azúcar impalpable para decorar

  • 3️⃣ Preparación paso a paso muy detallada 👩‍🍳✨

    🔹 Paso 1: Cocinar las batatas

     

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